Albo d'Oro
2009
Premio Internazionale ex aequo a "La cucina d'Armena"
di Sonya Orfalian (Edizioni Ponte alle Grazie)
e a
"L'Islam a Tavola - Dal Medioevo ad oggi"
di Lilia Zaouali (Editori Laterza)
Primo classificato: Primo Premio a "La Cucina Q.b."
di Sapo Matteucci (Edizioni Laterza)
Secondo classificato: Secondo Premio a "Si fa presto a dire cotto"
di Marino Niola (Ed. Il Mulino)
Terzo classificato: Terzo Premio a "Cento vini"
a cura dei fratelli Trimani (Edizioni Donzelli)
Durante la serata del 9 settembre è stato consegnato un attestato d'onore a Lidia
Ravera, mentre durante la premiazione di giorno 10 sono stati premiati con un attestato
di qualità le aziende e l'Amministrazione Comunale di Vietri sul mare. Inoltre,
l'Associazione Gusta Minori Corporation ha conferito un premio alla carriera agli
imprenditori minoresi Pantaleone D'Auria e Antonio De Riso.
2008
Premio Internazionale a "Cucinare col Fernet Branca"
di James Hamilton-Patterson (Edizioni E/O)
Primo classificato: Primo Premio a "Le cuoche che volevo diventare"
di Roberta Corradin (Edizioni Einaudi)
Secondo classificato: Secondo Premio a "La leggenda del buon cibo italiano"
di Paolo Conti (Fazi Editore)
Terzo classificato: Terzo Premio a "Mangiocando"
di Patrizia Bollo (Salani Editore)
Una menzione speciale della Giuria è andata a "La cucina nel regno di Nettuno"
di Ciro Cenatiempo (Imagaenaria edizioni)
Durante la serata del 12 settembre è stato consegnato un attestato d'onore a Luca
Maroni.
Sono stati premiati con un attestato di qualità le aziende e l'Amministrazione Comunale
di Tramonti. Inoltre, l'Associazione Gusta Minori Corporation ha conferito un premio
alla carriera allo chef minorese Matteo Mansi.
2007
Premio Internazionale a Jack Turner con "SPEZIE-Storia di una tentazione"
(ArabaFenice edizioni)
Primo premio Nazionale ad Anna Martellotti con "I RICETTARI DI FEDERICO
II" (Leo Olschki editore)
Secondo premio Nazionale a Fabiano Guatteri con "L'ARTE DEL MENU'"
(Ed. Ponte alle Grazie)
Durante la serata del 6 luglio è stato consegnato un attestato d'onore a Gualtiero
Marchesi. Sono stati premiati con un attestato di qualità le aziende: Fior d'Agerola
dei F.lli Fusco s.r.l. per il prodotto d'eccellenza Provolone del Monaco e Cantine
Federiciane Monteleone per il prodotto d'eccellenza Gragnano d.o.c. Penisola
Sorrentina. Inoltre, l'Associazione Gusta Minori Corporation ha conferito un
premio alla carriera allo chef minorese Gennaro Contaldo.
2006
Primo classificato: Detenuti di San Vittore, coordinati da Emilia Patruno
con "Avanzi di Galera" (Il Due)
Secondo classificato: Roberta Schira con "L'amore goloso" (Ponte
alle grazie)
Terzo classificato: Nico Orengo con "Di viole e liquirizia" (Einaudi)
Sono stati premiati il Comune di Cetara (per aver rivitalizzato la tradizione della
colatura di alici), le aziende vinicole Marisa Cuomo e Feudi di San Gregorio, per
le tipicità campane, e due professionalità internazionali del settore enogastronomico,
di origini minoresi, Gennaro Contaldo e Franco Nuschese.
2005
Primo classificato: Allan BAY con "Cuochi si diventa 2" (Feltrinelli)
Secondo classificato: Magda Antonioli Corigliano-Giovanni Vigano con "Turisti
per gusto" (De Agostini Editore)
Terzo classificato:Riccardo Pazzaglia con "Odore di caffè" (Guida
Editore) Premio alla carriera a Riccardo Pazzaglia.
Dalla edizione 2005 è stato istituito un altro riconoscimento da conferire
ad Aziende che si sono particolarmente distinte per la qualità dell'offerta,
che onora il settore enogastronomico italiano. Per il 2005 è toccato alla Casa Vitivinicola
di Bruno De Conciliis ed al Caseificio Vannulo di Tonino Palmieri.
2004
Primo classificato: "L'Atlante Gastronomico Universale",
edito dalla Utet
Secondo classificato: ex aequo "Confesso che ho Bevuto"
di Novelli e Nania e "La Cuoca Rossa"
curato da un anonimo e pubblicato dalla casa editrice Derive e Approdi
Riconoscimento alla carriera conferito a Luigi Veronelli che la giuria ha premiato
«per il grande contributo offerto in oltre mezzo secolo di vita al settore strategico
dell'enogastronomia».
2003
Primo classificato: "Donne e cibo" di Maria Giuseppina Muzzarelli
e Fiorenza Tarozzi,
edito da Bruno Mondadori
Secondo classificato: "Racconti da mangiare" di Simona Fasulo,
Golosia & C. editore
Terzo classificato: "Da Napoli a Lampedusa. Quando la cucina diventa
storia"
di Vincenzo Digilio, Adriano Gallina editore
2002
Primo classificato: Alberto Capatti e Massimo Montanari con "La Cucina
Italiana. Storia di una cultura",
ed. Laterza
Secondo classificato: Aldo Buzzi, con "L'uovo alla kok",
ed. Adelphi
Terzo classificato: Laura Grandi e Stefano Tettamanti, "Atlante goloso",
ed. Garzanti